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Amasadorade masa de pan - AEF / panaderÃa y pastelerÃa industriales
Estoymuy contento con el resultado de este pan casero elaborado con masa madre y lenta fermentación y me han quedado unas barras estupendas. También podrÃa haber hecho una hogaza o un pan
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Lasamasadoras de pan son herramientas fundamentales en la elaboración de pan casero de calidad. Si alguna vez te has aventurado en la fabricación de tu propio pan, probablemente hayas experimentado el arduo trabajo de amasar la masa manualmente. Aquà es donde entra en juego la amasadora de pan.
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